上海这边
茶室常有一个人来的茶友。茶艺师一般会安排靠窗的位置，器具也按独饮的配置给，不会上一整套。
周期怎么估才准
把过程拆成三段：确认需求、安排执行、验收确认。前两段最容易拖，尤其是口味偏好还没定下来的时候。需求越早写成明确的一句话，后面越省时间。
行程怎么排
- 一天最多安排两个点，路上耗时长
- 提前确认能不能进车间
- 留半天不排，山里天气说变就变
买茶注意
茶山里买茶不一定便宜，关键是能现场试。当场泡、当场比，看中的再谈量。一次别超过半年的用量，存不住反而浪费。
包装和快递也要问清楚。散茶在车上放两天，香气掉得比你想的快，能当场寄走是最好的。
上海这边的安排
茶室的茶艺师做肩颈时会给一两个回家动作，下次来先问做了没有 —— 这个比单次做多久更影响结果。
直接问这四个问题
- 实际执行由谁负责，能不能在开始前确认到人
- 沟通由谁对接，出问题时找谁
- 现场有几个人、分工怎么安排
- 如果原定人员变动，怎么处理
六个可以自己核验的点
- 会不会先面谈再排项目，还是一进门就报套餐
- 有没有写下来的周期安排：几次、每次做什么、什么时候复盘
- 茶艺师是否固定，换人会不会重新问基本情况
- 器具与耗材的使用更换有没有说法
- 对「多久能感觉到什么」的说法是否克制
- 不适合人群与注意事项写没写出来
